2021新味食潮評選分為初選、複選及決選三階段，最終階段決選獎座名單出爐，10項產品獲得新味食潮獎座；包括金質獎1項、銀質獎5項及特別獎4項(潔淨高值2、設計體驗1及便利永續1)。恭喜本年度獲獎座廠商。

原訂十月台北國際食品展期間舉辦的「2021新味食潮頒獎典禮記者會」與展示，因食品展延期異動，頒獎典禮暫訂調整至11月中下旬辦理。屆時將邀請本年度55項入選「新味食潮獎」及榮獲獎座殊榮的廠商蒞臨受獎。正式活動訊息後續通知。